Du musst sie ganz dünn runterschneiden... Mit aber ohne das kerngehäuse... Aber da gibts ja solche ausstecher für... Dann legst du sie auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech undschiebst sie bei ca. 50° grad in den ofen für etwa 2 - 3 1/2 stunden... Immer mal wieder nachschauen...
Schau aber auch mal bei www.chefkoch.de nach weiteren rezepten... Vielleicht gibt es da was was nicht so lange dauert...
wir haben zu hause so einen "trockner", da kann man alles darin trocknen was man will. einfach die äpfel schneiden und 1-2h reinlegen. fertig (da du warscheinlich nicht zufällig so ein ding zu hause hast,vielleicht klappts mit dem backofen)
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Du musst sie ganz dünn runterschneiden... Mit aber ohne das kerngehäuse... Aber da gibts ja solche ausstecher für... Dann legst du sie auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech undschiebst sie bei ca. 50° grad in den ofen für etwa 2 - 3 1/2 stunden... Immer mal wieder nachschauen...
Schau aber auch mal bei www.chefkoch.de nach weiteren rezepten... Vielleicht gibt es da was was nicht so lange dauert...
Guten appetit :)
apfel so schneiden wie du ihn haben willst - dann in den ofen. würde den evtl mit zimt&zucker bestreuen, vorher und nachher
wir haben zu hause so einen "trockner", da kann man alles darin trocknen was man will. einfach die äpfel schneiden und 1-2h reinlegen. fertig (da du warscheinlich nicht zufällig so ein ding zu hause hast,vielleicht klappts mit dem backofen)
Wir haben sie früher dünn geschnitten nach dem sie geschält wurden und das Kerngehäuse mit einem Locher heraus gestanzt wurde.
Dann haben wir auf einen dünnen Bindfaden gefädelt und an der Sonne gehangen.
Ging prima und man spart eine Menge Strom, denn im Backofen werden sie nie so gut und es dauert schon sehr lange bis sie trocken sind.
Das gleiche machten wir mit Pilzen.
Bei kleinster Hitze im Backofen und einen Spalt offen lassen.
Schau mal hier nach
http://www.rezeptdatenbank.de/show.php?category_id...
ps: der mit den 2 Punkten finde ich gut (lach)