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Esquimo de fresa

½ Taza de leche evaporada

½ Taza de hielo picado

1 Taza de fresas frescas

1 Cucharadita de canela en polvo

Coloca la leche, hielo y fresas en licuadora o máquina para esquimos (conocida como malteadora), y licúa hasta obtener una mezcla espesa y con mucho aire.

Sirve en un vaso de cristal y espolvorea la superficie con canela en polvo.

Puedes decorarlo con chispas de chocolate, grageas de colores o galletas molidas.

En tu esquimera andando pones la leche bien fria, mucho hielo (frappe a fuerza) el ingrediente (rompope, fresa, chocolate etc.) y un chorrito de leche evaporada, ese es el secreto yo los preparo asi y me salen bien espesitos.

Es solo la leche evaporada, la otra leche que utilizan en los puestos es leche ENTERA por eso es mas espeso, pero yo en mi casa uso deslactosada light y el sabor si queda un poco diferente, pero es basicamente lo mismo, pero si quieres que te queden iguales utiliza leche entera, el hielo en frape es muy importante, tienes que echarle mucho pero solo en FRAPE.

La cantidad de mezcladoras es impresionante en Amazon tal como se puede ver en el siguiente link http://amzn.to/1x3oFGy

En las primeras meses de mi bebe tenía que encontrar muchas cosas indispensables, siempre encuentro lo que busco en Amazon y por mi gran alegría he encontrado y esta vez lo que buscaba, un mezclador para biberones que viene además y con la función de limpiar el biberón, este producto es y aun uno de mis favoritos productos que le he comprado.

¡Hola!

Yo te recomiendo uno de los cursos para hacer eskimos que encontrarás en: http://www.cursos-especiales.net/detalles_Video-Cu...

En el encontrarás todo lo necesario, desde ingredientes hasta utensilios, para hacer eskimos.

El curso es en video paso a paso y lo envían a tu email.

¡Saludos!

leche evaporada

helado de tu preferencia

hielo suficiente

azúcar a tu gusto ó mermelada del sabor del helado

y listo

1. agua

2, mermelada de fresa

3. jarabe de chocolate

4.leche

5. crema batida

y ya te queda tu skimo