mehl/eier/milch/zucker- was backen?
Hallo, bin keine bäckerin :) und anfängerin in backen
Habe gerade
--- Mehl
--- Eier
--- Milch
--- Zucker/Salz da...
Pfirsische hab ich auch noch
Kann man daraus was backen??
Brötchen?
Was leckeres SÜSSES???????
Will gern was süsses.
daaanke
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Aus den Zutaten lassen sich doch prima Pfannkuchen machen, kannst auch bestimmt Pfirsichpfannkuchen ausprobieren.
Obsttorte ! Habe hier eine Erdbeertorte im Video kannst durch Pfirsiche ersetzen http://www.youtube.com/user/Storchschnabel?gl=DE&h...
Kannst auch aus diesen Zutaten einen Milchbrioches backen. Wenn Butter oder Magarine hast würden mir noch vielerlei Rezepte einfallen
http://www.ris.at/homes/walzer/kuchenrezepte.htm
Ha das wollte ich jetzt auch schreiben, Pfannkuchen und füllen mit Pfirschen und ein wenig Zucker darüberstreuen
das ist doch schon einmal die Basis ... kannst viele sachen darauà machen z.B Kaiserschmarrn :-)
3 Eier
150 g Mehl
1/8 l Milch
1 Pr Salz
1 EL Zucker
1 EL Butter
3 EL Rosinen
1 EL Staubzucker
Zubereitung: 1.) Die Eier trennen.
2.) Das Eiweià zu steifem Schnee schlagen.
3.) Das Mehl, die Milch, Salz, Zucker und das Eigelb zu einem schaumigen Teig rühren, den Eischnee darunterziehen.
4.) Die Butter in Pfanne erhitzen, die Masse etwa fingerdick einlaufen lassen.
2-3 Min. anbacken, dann die Rosinen darüberstreuen. Den Schmarren mit zwei Gabeln in Stücke zerreiÃen, wenden und auch auf der anderen Seite goldgelb backen.
Zum Schluà Staubzucker bestreuen.
Kannst die Rosinen gegen Pfirsiche austauschen :-D
naja kommt darauf an was du noch da hast, folgendes Rezept ist sehr lecker
Schoko - Baileys - Mandel Kuchen
250 g Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
5 Eier
200 g Belmandel (Schoko-Brotaufstrich)
250 ml Baileys Irish Cream
200 g Mehl
100 g Speisestärke
2 EL Kakaopulver
1 Pck. Backpulver
100 g Mandel(n), gemahlen
Kuchenglasur, Schoko
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Eier einzeln unterrühren. Belmandel und Baileys zufügen. Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver und Mandeln unter den Teig rühren.
normalerweise:
Die Masse in eine gefettete Kranz- oder Gugelhupfform füllen und bei 180° (Ober – Unterhitze) ca. 60 – 70 Minuten im vorgeheizten Backofen backen (Stäbchenprobe!). Nach dem völligen Erkalten mit Schokoglasur bestreichen oder mit Puderzucker bestäuben.