Que aporta la patata en un pan casero?
La patata, es rica en almidón, que es un polisacárido.
Cuando la patata se cuece, el almidón se descompone en azúcares más simples que contribuyen a la fermentación y alimentan a nuestro pan.
consistencia
Se hace mas rica con eso
La patada owo
Le da más sabor creo.
Copyright © 2024 Q2A.MX - All rights reserved.
Answers & Comments
Verified answer
La patata, es rica en almidón, que es un polisacárido.
Cuando la patata se cuece, el almidón se descompone en azúcares más simples que contribuyen a la fermentación y alimentan a nuestro pan.
consistencia
Se hace mas rica con eso
La patada owo
Le da más sabor creo.
La patada owo