ME HAN COMENTADO QUE HAY UNA FORMA DE PREPARAR UNA BEBIDA TIPO "ENSURE" PERO CON INGREDIENTES DE CASA, ALGUIEN SABE LAS CANTIDADES Y QUÉ INGREDIENTES?? LO HACEN EN LOS CENTROS GERIÁTRICOS... EL ENSURE ES CARO!!! INCLUSO EL GENÉRICO Y SI LO PUEDO HACER EN MI CASA GARANTIZO LA CALIDAD NO CREEN? GRACIAS POR SU AYUDA!!!
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Answers & Comments
Hola amiga, claro que si mira aquí te paso una receta que vi en una clase de nutrición hace ya 1 año....... es muy saludable, pero es solo para Igualar, lo más cercano posible, la fórmula nutrimental de la bebida comercial ENSURE..................
esta es muy recomendable para pacientes diabéticos, intolerantes a la lactosa, con gastroenteritis, diarrea aguda, moderada o severa, vegetarianos.
Anorexia. Baja ingesta de nutrientes y calorías.
Ingredientes:
100 ml de leche de soya o semidescremada
60g de fresas
20g de almendras
30g de salvado
Agua natural
Preparación:
Lavar perfectamente las fresas y quitar el rabo.
Pelar las almendras poniéndolas en agua hirviendo de 3 a 5 minutos y retirar la cáscara
Licuar la leche con las fresas, almendras y salvado.
Completar con el agua mientras se está batiendo.
Dósis:
De uno a dos licuados por día.
un saludo amiga, espero te ayude, pruebalo y veras que esta muy rico además saludable, no le pide nada a la ENSURE................................
y si quieres amiga puedes agregar media tableta de CENTRUM, que son suplementos vitaminicos esto seria para aportarle mas vitaminas al licuado.
El Ensure es un alimento poderoso para enfermos que no quieren comer, no se puede preparar en forma casera ya que si bien su sabor es muy agradable en cualquiera de sus diferentes sabores, en su composicion entran sustancias farmacologicas que no es posible usar en forma domestica, por esto es que se vende en farmacias y no en los supermercados