Verified answer

Eigentlich einfach zu beantworten.

Zum einen geht es primär um den Ersatz von tierischem durch pflanzliches Eiweiss, aus welchen Gründen auch immer. Die Zubereitung als Wurst, Bratling u.ä. ist nun der europäischen Küche angepasst. In den asiatischen Ländern wird Tofu & Seitan sehr vielfältig, aber halt in einer gänzlich anderen Küche verwendet.

Durch die Verarbeitung zu Wurst &Co muss man bei Umstellung auf vegetarische/vegane Ernährung nicht gleich alle Rezepte über Bord werfen, sondern ersetzt nur tierisches durch pflanzliches Eiweiss.

Aber per se möchte ich mich für Fragen wie diese bedanken, führten sie doch dazu, dass wir uns anfingen, über das Thema "Ernährung" Gedanken zu machen, zu informieren u.ä. In Konsequenz wollen wir jetzt unseren Fleischkonsum reduzieren bzw. bewusster gestalten.

Anschauen und überlegen bzw. das eigene Verhalten hinterfragen.

https://www.youtube.com/watch?v=YABG6QT5Tjw#t=390

ja

Vielleicht, um Fleischesser zum Kauf des Produkts bewegen zu können? Ob das funktioniert oder nicht, entnehme man entsprechenden Statistiken.

Umsatz. Einfach nur Umsatz. "Das ist voll lustig, das sieht aus wie eine normale Wurst, das muss ich kaufen" (hat mal eine Vegetarierin zu mit gesagt)

Ja, die Vegan moegen Gemuse essen, die wie Fleisch schmecken

Warum muss ein veg./ veganes Lebensmittel fleischlos, wie Fleisch heißen und aussehen? Das ist ein Widerspruch für mich, was hat das für einen Sinn und Zweck? Entweder ekelt man sich davor oder ist überzeugt fleischlos zu leben. Warum diese Maskerade?

Viele Namen von Produkten sind irreführend.

In Bierschinken ist kein Bier .

Alkoholfreies Bier ist nicht alkeholfrei .

Yahoo Clever ist schon lange nicht mehr .........

Nachtrag : Auf dem Foto sind verschiedene vegetarische Wurstwaren, der offizielle Sprachgebrauch nennt sie FLEISCH ODER WURSTÄHNLICHE ERSATZPRODUKTE AUS WEIZENEIWEISS .

Das wäre korrekt, aber doof .

Denn unter Produktnamen sollte der Verbraucher sich etwas vorstellen können .