wir verbringen Weihnachten und Silvester in einem Hotel > da gehen wir sonst auch über das Jahr zum Skilaufen oder im August zum wandern hin.
Waren auch im Jahr 2001 mal an Weihnachten dort > deswegen weià ich ungefähr was auf uns zukommt.
Ein absolutes 5 Gänge - Menü der Sinne > schon die Tischdeko ist der hingucker schlecht hin > alles ist in harmonischen Farben sehr weihnachtlich geschmückt und überall leuchtet einem warmer Kerzenschein entgegen.
Damals hat es eine tolle Spargelcremesuppe mit Crostinis und eine Sahnehaube gegeben.
Dazwischen konnte man sich einen Salat vom Buffet holen.
Darauf gab es noch einen geräucherten Lachs mit Dips und Beilagen.
Hauptgang > Rehmedaillons > Haselnuss - Spatzen oder auch Herzogin - Kartoffeln mit Rotkraut >
dazu eine gefüllte Birne mit Preiselbeeren. (wer mochte auch extra viel SoÃe)
Nachtisch nach Wahl > für die Kinder ein Beereneis mit SchokosoÃe oder Honigbananen.
Für die Erwachsenen > entweder HeiÃe Liebe oder ein Zimtparfait mit heiÃen Rotwein - Pflaumen und dazu auf Wunsch ein Sahneschäumchen mit Lebkuchenbaiser.
Answers & Comments
Verified answer
Wir machen eine Krusten Braten Rotkohl und Klöße . Zum Nachtisch Avario
Ganz traditionell : Frankfurter Würstchen und Kartoffelsalat.
Bei uns Kartoffelsalat und Würstchen.
Freu mich jetzt schon!
Lecker Ente a la Kapaun.
wir verbringen Weihnachten und Silvester in einem Hotel > da gehen wir sonst auch über das Jahr zum Skilaufen oder im August zum wandern hin.
Waren auch im Jahr 2001 mal an Weihnachten dort > deswegen weià ich ungefähr was auf uns zukommt.
Ein absolutes 5 Gänge - Menü der Sinne > schon die Tischdeko ist der hingucker schlecht hin > alles ist in harmonischen Farben sehr weihnachtlich geschmückt und überall leuchtet einem warmer Kerzenschein entgegen.
Damals hat es eine tolle Spargelcremesuppe mit Crostinis und eine Sahnehaube gegeben.
Dazwischen konnte man sich einen Salat vom Buffet holen.
Darauf gab es noch einen geräucherten Lachs mit Dips und Beilagen.
Hauptgang > Rehmedaillons > Haselnuss - Spatzen oder auch Herzogin - Kartoffeln mit Rotkraut >
dazu eine gefüllte Birne mit Preiselbeeren. (wer mochte auch extra viel SoÃe)
Nachtisch nach Wahl > für die Kinder ein Beereneis mit SchokosoÃe oder Honigbananen.
Für die Erwachsenen > entweder HeiÃe Liebe oder ein Zimtparfait mit heiÃen Rotwein - Pflaumen und dazu auf Wunsch ein Sahneschäumchen mit Lebkuchenbaiser.
Ich laà mich von meinen Kindern überraschen
Bei uns immer Pute mit KlöÃen, Sauer.- und Rotkraut.
Ich freue mich schon darauf...
BW
An Heilig Abend : Würstchen mit Kartoffelsalat
1. Weihnachtstag: Krautwickel mit Salzkartoffeln gekocht von meiner Schwiegermama
2. Weihnachtstag: Weià noch nicht.
Mal ganz erlich: Ich weià es noch gar nicht.
warme Flundern. Hochkant gebraten.