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die Passionsfrucht

http://www.youtube.com/watch?v=jLFt2k8bt9Y

die Durian oder auch Stinkefrucht genannt

Meist fällt zuerst der unangenehme Gestank auf. Ihn zu beschreiben ist ziemlich schwierig. Irgendwie gammelig aber auch beißend, vielleicht auch etwas nach altem stinkenden Käse oder einem Abwasserkanal oder einer Mischung aus allem. Wie gesagt es ist sehr schwer.

In Singapur sah ich Schilder mit einer durchgestrichen Durian – ähnlich wie die Verbotsschilder im Straßenverkehr. Sie hing an den Eingängen der U-Bahn-Stationen.

Aber nicht nur dort, auch in vielen anderen öffentlichen Verkehrsmitteln, öffentlichen Gebäuden und vielen Hotels in Südostasien, ist es verboten die Frucht mitzubringen.

Da fragt man sich warum die Frucht so beliebt ist in den südostasiatischen Ländern? Ich habe mich überwunden und die Frucht probiert, ich habe mich sogar mehrfach überwunden. Sie schmeckt, ja wie schmeckt sie eigentlich? Da kommt das Problem, ich kann den Geschmack kaum beschreiben…. Vielleicht etwas wie Vanillepudding, aber mit einem fruchtigen Beigeschmack, manchmal sehr intensiv, manchmal etwas milder. Das hängt von der Reife der Frucht ab. Auf jeden Fall hat sie mir geschmeckt, mir schmeckt sie auch immer noch.

Die einzige Frucht mit leicht zuöffnender Verpackung,die Banane.

...feigen...konnte ich durchs küchenfenster direkt von baum pflücken...

Eine an der Staude gereifte Banane in Sri Lanka.

Das Aroma war unbeschreiblich intensiv und lecker!

Was bei uns als Banane verkauft wird, ist unreif geerntet und wird künstlich nachgereift, im Ergebnis erinnert der Geschmack "unserer" Bananen entfernt an das, was ich dort genossen habe.

Dicht gefolgt von Feigen von einem verwilderten Feigenbaum in Griechenland - der roch schon auf die Entfernung äußerst aromatisch.

Platz drei geht an die Ananas, ebenfalls in Sri Lanka reif geerntet.

Konsistenz etwa wie ein reifer Pfirsich, nichts holziges oder hartes.

Und im Aroma mehr Süße und fast keine Säure.

In Teheran habe ich einmal Weintrauben serviert bekommen, die schon süchtig machen konnten, weich und lecker, keine harte Schale. Dabei mag ich bei uns gar keine Trauben!

Frische Feigen, hab sie im Garten seit 20 Jahren.(Haus in Kroatien)

Rambutan.

Frische Feigen

Ich fand es schon toll, dass in Italien im Garten eines Ferienhauses Kiwis und Zitronen gepflückt werden konnten.

Ich mag eigentlich alles Obst,das richtig reif in der Saison geerntet wird.Bananen aber nur z.B. in der Karibik.Wir waren mal auf einer Bananenplantage und mussten erstmal eine ganze Weile mit dem Kleinbus auf einem schmalen Weg zwischen den Stauden fahren.Auf einmal fragt der Reiseleiter:hat jemand Lust auf Bananen?Reckt den Arm aus dem Fenster bricht eine Staude Minibananen ab.Sonst mag ich Bananen überhaupt nicht,aber die schmeckten wirklich köstlich.Das gleiche gilt für Mango:hier sind sie oft sehr faserig und haben so einen komischen,ich sag mal seifigen,Beigeschmack.Bis ich die in der Karibik probiert habe,dachte ich immer:was soll daran so besonders sein??? Oder eisgekühlte Kokosnüsse:oben ein Loch rein und einen Strohhalm:mmmmhhh!Sooo erfrischend! (aber sobald sie etwas wärmer sind etwas eklig) Aber auch auf so kleinen Märkten in Südeuropa wo die Bauern halt einmal in der Woche ihre Erzeugnisse zum Markt bringen schmeckt das Obst meist besser.Aber auch die Tomaten sind viel aromatischer.Auf Borneo war ich auch auf einem Markt,kann mich aber nicht mehr so genau an die Früchte erinnern.Also es gab sehr viel buntes Obst aber ich erinnere mich nur noch an die Gewürze die ich da gekauft habe.