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Mir fallen mehrere Möglichkeiten ein:

1. Hacke auf dem Brett Petersilie.

2. Reibe das Brett ordentlich mit einer Zitrone ab.

3. Reibe das Brett mit Essigessenz ab.

Ganz weg gehts nicht.

Als Knoblauchfan benutze ich Spüli und heftiges Reiben mit der Bürste.

Danach ist ein Abfärben auf andere Speisen nicht mehr wahrnehmbar.

Spülmaschine hilft natürlch am besten, hat aber den Nachteil, dass das Brett sehr schnell altert.

HOLZBRETTER SIND NICHT UNHYGIENISCH

Holz hat eine keimtötende Strukutur.

In Plastikbrettern ist ein Vielfaches an Keimen nachweisbar.

da kannste machen was du willst den geruch bekommst du nicht mehr ganz weg.nimm das brett nur noch für zwiebel schneiden

und ein neues brett für deine anderen sachen

ananas und solche sachen die schneide ich immer auf einem teller

Mit Salz ,das brett nass machen und reichlich Salz drauf streuen einwirken lassen und der Geruch ist weg

In Italien hab' ich gehört, dass die Leute nach knoblauchhaltigen Mahlzeiten 3 - 5 Kaffeebohnen kauen. Wenn möglich, den Knoblauch kochen, dann gibt er zwar etwas weniger Geschmack ans Essen, aber sehr viel weniger am nächsten Tag an die "Umwelt"....

Mit einer Drahtbürste und Wasser abschrubben.

das geht nicht mehr weg. am besten verschiedene brettchen nehmen für knoblauch/zwiebel und ähnliches und für andere sachen.

Holzbretter sind unhygienisch, am besten weg damit.

Am Besten in den Geschirrspüler damit und danach in Rosenöl legen oder wenn es nicht so kostspielig sein soll :-)) dann Lavendelöl.

Diesen Geruch bekommst du mit einer Metallseife raus.

Wahlweise kannst du auch das Brett unters Wasser halten und mit einem Messer drüber reiben.

Wenn du mir nicht glaubst kannst du es ausprobieren.

Schneide eine Zwiebel oder Knoblauch und wasche deine Hände während du ein Messer in der Hand hälst!