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En el matadero, Echeverría marca las diferencias entre Unitarios y federales , que conformaban la sociedad en esa epoca.

Desde su punto vista unitario , Echeverría, describe a los unitarios, como personas de bien, nobles , educadas y honradas , mientras que a los federales como "barbaros".

Lo deja bastante en claro en todo el relato.

Los federales se matan entre ellos por un poco de carne o grasa, les importa más perseguir un toro que una critura que acaba de ser decapitada por el animal, humillan a otras personas ( como cuando le tiran a las negras grasa por la cabeza, o cuando dejan al ingles tirado en el lodo mientras le gritan de todo).

También demuestra su barbarie cuando capturan al joven unitario, lo matan y el mismisimo juez ( que se supone que tendría que tener una opinión neutra y defender y hacer valer sus derechos a ambos lados por igual) prepara la mentira para encubrir a los federales.

Repito, la historia esta escrita por un unitario, claroe sta que va a hablar mal de sus enemigos, seria bueno escuchar también la otra campana.

El marco del relato se encuadra en los años posteriores a la Revolución de Mayo en un matadero vacuno en la provincia de Buenos Aires en Argentina. Los personajes son descriptos en dos grupos: unitarios y federales. Los militantes del partido federal, cuyo caudillo era Juan Manuel de Rosas, son representados como personas crueles y brutales. En cambio, los unitarios, con los que se identifica el narrador, son presentados como personas cultas y amantes de las luces. El conflicto principal del relato es el brutal asesinato de un unitario llevado a cabo por los federales en el contexto de una matanza general de animales para paliar el hambre de la población de la ciudad. Es eso mas o menos