Como se llama la masa para cubrir tortas que es blanca?
Hay una masa que se compra y despues se estira y se pone sobre la torta, Es color blanca y azucarada. Riquisima
alguien sabe como se llama?
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Hay una masa que se compra y despues se estira y se pone sobre la torta, Es color blanca y azucarada. Riquisima
alguien sabe como se llama?
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Answers & Comments
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mmm
no:o jaja
u.u
sorry
si, pastillaje o fondant... tambien pueden ser masas de chocolate
es glase real o fondant , es de origen frances. lleva azucar impalpable y clara de huevo , puede colorearse con colorante vegetal
aja, si tal cual es pasta ballina!!!!!
mazapan ?? m parece q si
No es mazapán, ni pastillaje... esa que vos decís es para cubrir las tortas, para forrarlas y se llama Pasta Ballina, en honor a la gran repostera difunta Marta Ballina
SalU2
Tal vez sea MAZAPÁN. NO estoy segura, pero puede ser esa, por lo que tu describes.
Suerte
Yo conozco sólo las tortas de jamón.