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Es la misma cantidad de polvo por cantidad de leche por ejemplo yo compro 100 gr de polvo y le pongo 100cc de leche

hola una pregunta por ejemplo si te pasas de leche en la preparacion de la crema en polvo , que hacer?

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200 g de crema de leche

1 y media de cucharadita de esencia de vainilla

3 cucharadas de azucar impalpable

Se enfria bien la crema y en un bol se bate con la esencia de vainilla y el azucar impalpable hasta que se note espesa. Se debe batir lo suficiente hasta notar que la crema se puede esparcir bien.

Consejos y trucos para cocinar COMO HACER CREMA CHANTILLY:

Para que no se corte no se debe batir demasiado y tener rodeado el bol con cubitos de hielo.

Para realizar azucar impalpable en casa se debe colocar azucar en la licuadora, en unos instantes ya estara lista!

La quieres preparar en polvo? Es un proceso industrial algo complejo, ya vienen en polvo en los supers, si te refieres como se le hace? parece qe se deshidrata la crema.