SIEMPRE SE ME CORTA EL DE CHOCOLATE, AYUDA!!!!!!!!
Alguien que sepa la receta del esquimo de chocolate, si vende o trabajo haciendolos se lo voy a agradecer,con medidas de los ingredientes y procedimiento, si me pueden incluir tambien aparte de la de chocolate por supuesto que es la que más me interesa, para el de vainilla, fresa, rompope, pistache y mas, por favor, muchas gracias.
Ya tengo la máquina (esquimera) solo me falta la receta por favor.
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Eskimo de chocolate
Ingredientes
• 250 ml de leche
• 1 vaso de hielo
• jarabe de chocolate
• crema batida
• chispas de chocolate
Preparacion
Poner la leche,los hielos y el jarabe de chocolate en un recipiente para batir skimos o en la licuadora y ajitar durante varios segundos hasta que el hielo se muela bien.poner la mezcla en un vaso y decorar con crema batida.sobre la crema batida colocar una fresa y chispas de chocolate.
Esquimo de fresa
Ingredientes
½ Taza de leche evaporada
½ Taza de hielo picado
1 Taza de fresas frescas
1 Cucharadita de canela en polvo
Preparcion
Coloca la leche, hielo y fresas en licuadora o máquina para esquimos (conocida como malteadora), y licúa hasta obtener una mezcla espesa y con mucho aire.
Sirve en un vaso de cristal y espolvorea la superficie con canela en polvo.
Puedes decorarlo con chispas de chocolate, grageas de colores o galletas molidas.
ESKIMO DE MAMEY
INGREDIENTES:
*1 Lata de Crema de Coco CALAHUA
*2 Mameys.
*½ Litro de leche
*10 Cubitos de hielo.
PREPARACIÓN:
Se licúa el mamey con la leche y se agrega la lata de crema de coco CALAHUA y los hielos.
Se sirve en un vaso bajo con popotes.
poner primero la leche aprox 2 minutos, después agregas hielo picado y sigues mezclando otro minuto, después agregas vainilla y azúcar o el chocolate o lo que quieras poner dejándolo a la máxima velocidad como 3 minutos y listo... solo un toque de canela y ya está
Skimo de melón
Ingredientes
1/4 de melón mediano, limpio (sin semillas ni cascara)
1/4 lt de leche condensada
1 chorrito de vainilla
Azúcar al gusto
Hielo frappé
Para prepararlo vas a licuar el melón con un poco de agua y el azúcar. Ahora en la maquina de los skimos (chocomilera o como le llamen) colocas la leche, el hielo y la vainilla y lo dejas licuar por 2 o 3 min. despues agregas el preparado de melón (al gusto) y lo licuas por otros 2 o 3 min. Y ahora solo tienes que servirlo, añadirle un poco de canela en polvo y a disfrutarlo.
¡Hola!
Yo te recomiendo uno de los cursos para hacer eskimos que encontrarás en: http://www.cursos-especiales.net/detalles_Video-Cu...
En el encontrarás todo lo necesario, desde ingredientes hasta utensilios, para hacer eskimos.
El curso es en video paso a paso y lo envían a tu email.
¡Saludos!
entra a http://www.mundonick.com/canal/series/sk%E2%80%A6 en la sección de recetas, ahí puedes encontrar como preparar un skimo de chocolate, fresa, etc.