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It might depends on the context but it can translated as:

Fue escrito

Habiendo sido escrito.

Habiendo escrito.

Good Luck!!

He has published 7 books, the last one having been written in 2007.

El ha publicado 7 libros, el último de los cuales fue escrito en el 2007.

In Spanish you should avoid using gerunds (-ing forms) as a way of describing the background to something. Therefore, I do not recommend the translation that many people who don't know much about grammar will give you:

*Ha publicado 7 libros, el ultimo habiendo sido escrito en 2007

I do not recommend that translation. The gerund explaining a background should not be used in Spanish, and the passive should also be avoided. Therefore, I recommend the following translation:

Ha publicado 7 libros, de los cuales el ultimo lo escribio en 2007

Thus, we avoid the gerund (-ing form) and the passive

"El ha publicado 7 libros,el último de ellos fue escrito en el año 2007."

estando escrito