Verified answer

40 kg. de carnero(compra falda,cabeza,pernil).

4 juegos de mesa(te las dá la peps.....

Las salsas soportan cualquier taco de mala calidad(haz salsa mexicana con habanero, borracha, de cacahuate, de chile de arbol,etc,etc.).

Busca un lugar a las orillas de la ciudad X donde pase mucho tráfico carretero, pon lona COLOR NARANJA.

En las empacadoras hay variedad de carnes(platicale al gerente para quer te mejore precio Aprox. $40 el kg.).

en zona rural no requieres tanto permiso + que del dueño del espacio.

Inversión aprox. inicial $2,500.00.

Importante;la lona dice. tortillas de COMAL..

suerte,bye

Hola Laura:

Fíjate que hace algunos años (5) se me ocurrió la idea de poner un negocio de tacos de guisado, sin embargo me encontré con algunos inconvenientes: El lugar donde ponerlo, hay que hacer un buen estudio de mercado de la zona, la afluencia de la gente, el nivel socioeconómico de la misma, su poder de compra, la renta del local, mobiliario y equipo, personal, sueldos, en sí todos los gastos fíjos y a veces resulta un costo de inversión bastante alto, analizándo lo anterior se me ocurrió comprar un camión y llevar a cabo mi idea, misma que comparto aquí con mucho gusto.

El camión lo compré usado en un subasta que realiza Grupo Bimbo en su instalaciones, estas subastas las hacen periódicamente y son unidades usadas pero en excelente estado, por mi inexperiencia en éste tipo de subastas -para mí fue la primera- creo que me aceleré un poco y al final de la subasta salí pagando por la unidad $29,000.00, no es muy caro pero podría haber sido alrededor de los 20 ó 25,000.00.

En fin, adquirí la unidad, después me dí a la tarea de hacer el diseño de las adaptaciones del camión, como lo son: mesa de trabajo, parrilla a gas, vaporeras ( baño maría ), refrigerador, lavabo, caja registradora y abrir un hueco ó ventana a un costado del camión para poner una barra para el despacho de la comida. En sí el costo de la inversión no llegó a rebasar los 150,000.00 que de golpe sientes que es muy fuerte la inversión, sin embargo lo puedes hacer poco a poco.

Lo interesante de éste asunto, es que no tienes la necesidad de estar en un lugar fíjo por que te puedes desplazar a donde quieras y, además puedes variar cuando quieras el tipo de comida ó bien complementarlo con otros guisados por ej.: Sábados y Domingos (Barbacoa), Martes - Viernes (Tacos de guisado), en fin tienes cientos de combinaciones que puedes implementar. Otra cosa interesante, es que tu esposo prepara la barbacoa y tú los guisados, todo desde tu casa, también él puede manejar el camión, con respecto al personal sólo necesitas a un muchacho que sirva (despache) los tacos y tú ó tu esposo estén en la caja para cobrar, no tengo a la mano las corridas financieras y además sería cuestión de actualizarlas.

Eso si les aseguro, si se ubican en un buen lugar, con buenos precios y bien servidos les garantizo mucho éxito.

Con respecto a los implementos, no necesitas platos, es mucha bronca el estar lavando y secando, usen desechables, en la central de abastos hay proveedores de todo tipo de implementos.

Con respecto a la carne, depende del tipo de barbacoa, hay de res y de carnero, ésta última es la mejor, pero para prepararla a la manera tradicional creo que es bastante complicado -según yo- pero como te digo, puedes hacer una variedad ilimitada de guisos que también son muy fáciles de preparar. Con respecto al sueldo de la persona que contrates, como se dice popularmente (para que no le vaya a meter la mano a la lata), te sugiero le pagues el salario mínimo con prestaciones de ley y le des una pequeña comisión por taco vendido, ésta podría ser semanal y así todos contentos, házlo como partícipe del negocio y difícilmente te va a fallar.

Espero que ésta idea les dé buenos resultados, les aconsejo si viven en el D.F. se den una vueltecita a las instalaciones de TV AZTECA rumbo al ajusco, adelante como a unos 50 metros hay un camión que se pone diario es de color azul y se llama "EL CAMIONCITO" vende quesadillas de guisados, la verdad no se me hicieron espectaculares, en aquél entonces estaban alrededor de los $15.00 pesos y si mal no recuerdo vendían cerca de 900 diarias, éstos amigos nunca se han movido de ese lugar, investíguen, piénsen, comenten, es buen negocio y una ventaja: No tienen que pagar una renta, que en un lugar bien ubicado anda por lo menos en unos 10,000.00 mensuales, más luz, agua, teléfono etc. los gastos se te van por las nubes.

Para los permisos, es importante que lo consulten en la Delegación correspondiente a lugar donde se piensen ubicar, no es costoso, pero sí un poco engorroso, pero se puede solucionar.

En fin me pongo a sus órdenes para cualquier duda sobre el particular.

SALUDOS Y MUCHO ÉXITO,

ENRIQUE F. C.

[email protected]

Mira, yo vendi barbacoa y fracasé, te voy a decir poque para que no lo hagas. Me coloque en un local mas o menos grande y lo arreglé bonito, me ponia uniforme y a otra chava tambien, todo limpio y todo con manteles de tela, musica, televisión empotrada, o sea el asunto es que lo monte bonito y bien. No quería ofrecer el tipico puesto de tianguis donde llega el perro a interrumpir, pero eso exactamente fue mi error. La gente sale en domingo y hace las compras o babosea por el tianguis y come barbacoa u otra cosa, si tu sales de esa imagen que perdon pero tlachichonera de la barbacoa, la gente no se para, quieren al perro entre las piernas, el que vende discos pirata al lado, mantel de plastico, platos de plastico, papel destraza, el don que vende barbacoa con el bigotazo y panzoncito y que habla como de provincia, o sea, esa es la imagen, como liverpool o sportscenter o la coca, la tienen, nosotros ya tenemos en la mente esa imagen de como debe ser un negocio de barbacoa. No le cambies, no cometas lo que yo, ponle hasta aserrin al suelo como en la pulquería. Talvez exagero pero el asunto es que conserves el concepto ok? Bye.

La vida es más fácil cuando embolsas dinero fácil, descubre de que manera en esta página http://dineroporencuestas.netint.info/?4J09 el sitio que te remunera para rellenar encuestas. Tenía un montón de deudas y continúan progresando hasta que una amiga me aconsejó este lugar con cual ella había empezado a embolsar dinero así que si funcionó para ella tenía que funcionar y para mí y ahora estoy muy cerca de finalizar con todas los compromisos y vivir mi vida como deseo.

Cuanto más sabes más probabilidades tendrás que tu negocio marche en la dirección que desea y aquí https://tr.im/1QeqQ aprenderás todo lo que necesitas enterarse.

Del Instituto De Capacitación Para Emprendedores Y Dueños De Pequeños Negocios aprenderás a controlar lo que está pasando y lo que va a pasar antes que la competencia para que, cada día ganes más ámbito para tu mercado.

Con este software tendrás acceso a cursos de formación para eliminar cualquier duda que tienes, tendrás todavía cursos de formación en directo, y este es una gran delantera respecto a la competencia porque obtendrás respuesta inmediata de expertos en el tema.

¿Puedes cobrar moneda sin invertir nada? ¡Sí!. Descubre como aquí https://tr.im/1MlCX .

Con el sitio Fotoganando aprenderás como subir fotos en Internet y esperar a que ellas te genere billete, continuamente, semana tras de semana y esta sin la falta de invertir en algún equipo cara porque lo único que necesitaras es tu vieja cámara digital y una conexión a Internet.

Con FotoGanando aprenderás como cobrar dinero subiendo fotos en sitio que ya lo hacías antiguamente….. Gratis, cuentas como Facebook o Twiter.

¡De esta forma que, subes tus fotos y empieza a admitir moneda!

Un televisor es indispensable de cualquier casa, en los sitios web he comprad varios televisores de diferentes tamaños, de la mejor calidad y a un excelente precio. El ultimo televisor que he comprado en los sitios web, ha sido un televisor pequeño, perfecto para colocarle en la cocina, además del tamaño excelente tiene una muy buena imagen y excelente sonido todo por un súper precio, per total una excelente compra.

Muchas de mi sillas son comprada en los sitios web, la última vez que he comprado en los sitios web ha sido una silla para mi hija porque no es nada mas importante cuando tienes un niño que la seguridad, en el coche o en casa, la silla que he comprado para darle de comer es perfecta, muy cómoda y muy segura, estoy segura de que no se va a resbalar con ella, una compra perfecta.

Necesitas dinero no mas