was sollen wir kochen?
Hallo ihr lieben :)
Mein Freund und ich sind am Wochenende alleine zu Hause.
Wir wollen uns ein erholsames Wochenende gestalten und auch zusammen
Kochen, jedoch haben wir keine Ahnung was :O
Habt ihr vielleicht ein paar coole und leckere Gerichte?
Danke schon mal im voraus :)
ach ja und es sollte nicht mit all zu viel Fleisch sein.
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Pizza kann man gut zusammen machen & man kann nciht zu viel falsch machen
Nudeln mit TomatensoÃe...
Hab dir mal ein paar coole Blogs rausgesucht auf denen du bestimmt was findest.
www.foolforfood.de
www.deliciousdays.com
www.freizeit-gourmet.de
Viel Spaà beim kochen.
Denke mal, dass es an diesem Wochenende aber keine kulinarischen Höhenflüge sein sollen/müssen?!
Also, Aufläufe sind prima -- schnell und lecker! Je nach Gusto auf Basis von Nudeln,Kartoffeln oder halt mit verschiedenem Gemüse.
Selfmade-Pizza: Gut, der Hefeteig braucht etwas, aber der kann ja schon am Tag vorher gemacht werden. Die SoÃe einfach aus Tomatenmark, Gemüsebrühe und stimmig würzen. Dann nach Lust und Laune belegen.
Ofengemüse ist auch eine feine Sache!
Einfach Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden [z.B.: 1 Aubergine, 1 Zucchini, 1 Zwiebel, je 1 rote/grüne/gelbe Paprika, 1 Karotte, 300 g Cocktailtomaten].
ACHTUNG! Die unterschiedlichen Garzeiten der verschiedenen Gemüsesorten beachten, also: Karotten dünner schneiden als beispielsweise die Paprika, die Aubergine etwas gröÃer als die Karotte, aber kleiner als die Zucchini...!
Dann eine 1/2 Knolle Knoblauch nicht schälen, sondern die einzelnen Zehen mit Schale unter das Gemüse mengen.
Das Gemüsestückchen-Mische auf ein Backblech geben und 2 EL Kräuter der Provence darüber verteilen. 3-4 EL Ãl darüber verteilen und gut mit der Hand vermengen, so dass sich Kräuter und Ãl über das Gemüse legen können.
Nun für ca. 30 Minuten das Ganze in den vorgeheizten Ofen schieben, bei 170 Grad.
Vorm Essen nochmal nach Bedarf salzen, pfeffern und gut vermischen.
Wer will, der kann jetzt noch Feta drüberkrümeln!
Je nach Möglichkeit könnt Ihr ja auch einmal den Grill anschmeiÃen!
gnocchi mit tomatensoÃe und mozzarella :) gaaaanz einfach!
Was SüÃes? Apfelnockerl wie sie hergestellt werden siehst du hier http://www.youtube.com/watch?v=EJe7mEO72N0
Das was ich gerade esse, Brokkoli Auflauf von Maggi!
Broccoli mit Käse Ãberbacken auf Nudeln!
Das schmeckt Tödlich:) gut!