Wie esst Ihr Eure Kartoffelpuffer?
Klein,knusprig,mit oder ohne Struktur.reibt ihr mit der Hand,weil ihr zu bequem seid,nachher die Küchenmaschine zu spülen?
Update:@Barbayat
bin gerade am braten,kann Dir ein paar rübermailen!
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Verified answer
Zubereitet mit Hilfe von Küchenmaschine, denn wenn schon denn schon. Wollen ja alle in unserer Familie essen, und dann natürlich mehr als nur einen. In der Pfanne mit Butter gebraten. Mit selbst gemachten Apfelmus, und wer es mag mit etwas Zimt. Jam, ,jam. Voll knusprig und lecker.Haben immer zwei Pfannen in Betrieb, geht schneller. Die Pfannen werden nach jedem Bratvorgang kurz ausgespült(besserer Geschmack).Werden immer drei Puffer pro Pfanne und sie sind rund. Auf Wunsch meiner Schleckermäuler kommt in die Kartoffelpuffer neben Eier auch noch ein -wenig- klein gewürfelte Zwiebeln rein und eine Priese Kardamon. Wünsche Dir allezeit guten Appetit.
Immer so daß ich mir beim reinbeissen sowasvondermaßenbrutal das Zahnfleisch direkt hinter den Beisserchen verbrenne! Jeeeeedes mal!
Mit Apfelmus! Hmmm! Mittelgroß und knusprig!
Und ich reibe mit der Küchenmaschine, weil es auch schneller geht.
Hallo,
ich esse sie gerne nicht allzu groß und knusprig. Kartoffel reibe ich lieber mit der Reibe, weil sie dann ein wenig gröber sind. Das gibt ihnen dann einen besseren Geschmack. Zwiebel dürfen auch nicht fehlen, die reibe ich auch grob hinein. Dazu brauche ich eigentlich nicht, aber habe meistens selbst gemachten Apfelkompott dazu.
Damit ich schön viele machen kann,benutze ich die Küchenmaschine.
Ich mag sie gerne mit viel Zwiebeln im Teig,und manchmal noch rohe Zwiebeln über die fertigen Reibekuchen.
Ich reibe sie mit der Maschine
und esse sie am liebsten mit
Apfelmus.Mein Großer liebt sie
kalt,mit Brot und mein Mann mag
sie mit Rübenkraut.
Groß mit Struktur und je nach Laune mit Pudrzucker und Apfelmus oder auch mal deftig mit Sauerkraut.
LG Porky ;)
Will ja keine Werbung machen, aber ich benutzte den HappyChef, oder wie das Gerät noch mal hieß. Ist nicht viel zum Spülen und trainiert die Armmuskeln etwas.
Ich mach auch lieber kleinere Puffer, damit ich sie leichter wenden kann. Jedoch nicht zu knusprig, wichtig ist mir auch, dass sie nicht so fettig sind, sonst liegen sie mir zu schwer im Magen.
Und eigentlich könnte ich mal wieder welche essen ;)
Mit einem Klecks Sauerrahm mmmmmmmmmhhhhhhhhhhhm ich liebe dieses Essen
Ich mag Puffer am liebsten mit einer Mischung aus Zucker und Vanille. (Vanilleschote die ich beim Kochen übrig habe, lege ich in ein Glas mit normalem Zucker ein.)
Schmeckt einfach nur leeeecker.