wildpfirsich (bergpfirsich) - also diese ufo-pfirsiche?
soll man die zur weiterverwendung (konfitüre z.bsp) zerschreddrern; oder blanchieren und die haut abpellen??? - normalerweise hängen ja gerade die vitalstoffe ausgerechnet da drin'''???
mfg
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da marmelade lange gekocht wird, sind da eh nicht mehr viele vitalstoffe drin und die pfirsichhaut ist recht zäh. ich würde sie auf jeden fall wegmachen. sieht auf brot oder im dessert auch nicht schön aus und wie gesagt, wer hat schon lust auf pfirsichhaut rumzukauen?
Waschen und reinbeißen - runterschlucken! Oder?
abspülen und essen !
kern wegwerfen.
mfg
Kochen und dann aufhängen!
Einzeln!