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No es igual pero sale muy parecido!

Envolver una salchicha de viena en una tapa para pastelitos de hojaldre estirada bien finita.

pintala con apenitas huevo batido y colocala en horno precalentado a 180º en una fuente enmantecada(para que no se pegue la masa) cuando están bien doraditas Listas!

Si te gustan las recetas con salchicha acá te va otra de yapa: también con salchichas de viena introducirle un palillo de brochet y pasarlas por huevo batido con sal pimienta perejil y ajo y reboza o empana con pan rayado mezclado con unas cucharadas de queso rayado.

Freír en aceite de maíz o girasol y cuando están bien doradas escurrilas en papel de cocina y listas para comer!

Estas se llaman banderillas.

También se pueden hacer con salchichitas de copetín cualquiera de los dos casos.

Que te gusten y te salgan ricas!

Mucha Suerte!!!

el verdadero nombre es panchuque y hasta existe la maquina que se llama panchuquera, de hecho yo la tengo en mi bar y no es masa de panqueque común hay que hacerla mas durita, si no tenes la maquina( que obviamente no) hacer masa hojaldrada o usar la de empanadas ojaldradra envuelves la salchicha y lo pones al horno para que se seque mas la masa y te queda muy parecido.- suerte.-

Hasta donde yo sé es la masa de los panqueques, pero al estar prensado y con más cantidad se cocina más y queda más crocante,

En Tucumán le llaman Panchuque.

se coloca la salchicha entre dos CDs de Dj dero