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Strawberry Shortcake, ein beliebtes amerikanisches Dessert. Dazu kannst Du alten oder harten Bisquit nehmen, das ist egal. Du hast so viel Erdbeersosse, die weicht den Boden auf.

Hier ist das Rezept:

http://www.elise.com/recipes/archives/000270strawb...

Falls Du nicht so gut uebersetzen kannst, sage ich Dir, wie man das einfach macht. Zuerst nimmst Du frische Erdbeeren und machst Zucker darauf. Lass das eine Stunde oder laenger stehen (nicht im Kuehlschrank) bis sich genug Saft zieht. Dann mit einer Gabel die Erdbeeren etwas zerdruecken, aber nicht zu viel, denn man soll noch Erdbeeren erkennen. Den Bisquit Boden in Vierecke schneiden oder rund ausstechen, auf einen Teller legen. Mit Erdbeeren und Sosse uebergiessen (die Sosse muss in den Kuchen einweichen), dann kannst Du Vanille Eis darauf machen und Sahne, oder nur Sahne.

Schmeckt sehr gut!

Macht doch einfach Granatsplitter drauss:

http://img.chefkoch.de/ck.de/rezepte/9/9329/48347-...

Zutaten für 15 Portionen

½ Tortenboden, am besten selbst gebacken

1 Pck. Cremepulver für Buttercreme

Milch

Butter

Rum

1 EL Kakaopulver

Kekse, runde, als Boden

Kuchenglasur, Schoko

Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, 1 EL Kakao zufügen und nach Geschmack mit Rum verfeinern. Die Biskuitkrümel untermischen. Auf die Kekse mit der Buttercrememasse spitze Häufchen setzen, die Granatsplitter mit Schokoguss überziehen

Oder

Zutaten

80 g Butter

150 g Löffelbiskuits

1/4 l Milch

1/2 pk Vanillepudding-Pulver

1 Eigelb

40 g Zucker

100 g Weiche Butter

1 Biskuitboden oder

250 g Schoko-Biskuitkuchen

50 ml Rum - oder bißchen mehr

-)

50 ml Wasser

15 g Pulvergelatine (evtl. mehr)

200 g Vollmilch- oder

-Zartbitterkuvert

Anleitung

Die Loeffelbiskuits in einem Gefrierbeutel mit Hilfe eines Nudelholzes

fein zerkleinern, mit der fluessigen Butter gut vermengen, in 4 runde,

mit Frischfolie ausgelegte Foermchen (Durchmesser ca. 8 cm) fuellen und

festdruecken, kuehl stellen.

Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding nach Anweisung

kochen, das Eigelb einruehren und unter haeufigem Ruehren abkuehlen

lassen.

Den Biskuitboden in Wuerfel schneiden und mit Rum uebergiessen, 30

Minuten ziehen lassen. (Ich habe einen Rest Schoko-Biskuit-Kuchen

genommen, deshalb Vanillepudding. Mit einem klassischen fertigen

Biskuitboden muesste man dann Schoko-Pudding kochen wegen des

Farbkontrastes.) Die Butter cremig ruehren und den Pudding

loeffelweise unterruehren.

Die Biskuitmasse vorsichtig unter die Buttercreme ruehren und kuehl

stellen.

Um Fett zu sparen, habe ich die Pulvergelatine in Wasser quellen

lassen, in der MW bei 440 Watt ca. 30 Sekunden verfluessigt und in die

abkuehlende Masse geruehrt. Dadurch ist die Masse allerdings schwierig

"von Hand" in die spitzkegelartige Form zu bekommen, deshalb habe ich

aus Halbkreisen aus duenner Pappe 4 Spitzkegel geformt, diese umgedreht

in Glaeser gestellt und jeweils ein Viertel der Kuchenmasse in kleine

Gefrierbeutel gefuellt und in die Papp- Formen zum Festwerden gegeben,

dabei den kleinen Boden gleich oben drauf gelegt. Ueber Nacht im

Kuehlschrank werden die Kegel fest, bleiben aber dennoch herrlich

locker, keine Arbeit fuer die Zaehne! Die Kuvertuere fein zerkleinern,

in der MW bei 440 W ca. 2-3 Minuten schmelzen, dabei oefter mal

umruehren, sofort auf die - vorsichtig ausgepackten - Kuchen-Kegel

verteilen und nochmal gut durchkuehlen lassen.

http://www.cojito.de/kochrezept_27647_paulas-grana...

Schau dir mal das Rezept von der besoffenen Nonne an. Ist ein Biskuitteig und wird nachher mit Most (Wein) hergestellt nach Rezept übergossen. kalt gestellt und serviert. http://www.ris.at/homes/walzer/broeselpudding.htm