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Kommt auch gut mit +Kokospudding oder Schokozeug etc..

1 Tortenboden für Obstkuchen

1 Pck. Puddingpulver, Vanille

½ Liter Milch

2 EL Zucker

500 g Erdbeeren

Zubereitung

Die Erdbeeren putzen, waschen, halbieren und auf dem Tortenboden verteilen.

Nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker einen Vanillepudding kochen. Im Topf 5 Minuten abkühlen lassen. Auf den Erdbeeren verteilen, 1 Stunde kühl stellen.

den Tortenguss einfach weglassen??? streu Puderzucker drüber stattdessen...aber erst kurz vor dem Servieren sonst schmilzt er weg von der Feuchtigkeit der Früchte...oder streiche steife Sahne drüber, dann leicht Schokopulver als Zier...

Willst du einen Tortenboden machen oder eine Torte?Du kannst den Boden mit Pudding,Sahne oder weisser Kuvertüre bestreichen oder mit Marmelade und da die erdbeeren draufsetzen oder einen teil der erdbeeren pürieren und mit Sahne mischen einen Teil würfeln und unter die Erdbeersahne heben auf Biskuitböden (z.B. wiener Böden vom Bäcker) streichen zu einer Torte schichten und mit sahne und restlichen Erdbeeren verzieren.Du kannst aber auch mit Joghurt statt Frischkäse eine Creme machen,weil Joghurt flüssiger als Frischkäse ist,brauchst du halt mehr Gelatine/AgarAgar.

Aber irgendwas muss halt auf den Boden damit die erdbeeren nicht runterfallen.

http://www.lecker.de/rezept/489615/Strawberry-Pie....

Erdbeerkuchen einam ganz anders...

biskuitboden mit erdbeeren belegen und mit zuckerguss überziehen. hält aber nicht so lange wie mit tortenguss. also am besten am selben tag noch verzehren.

Schwedischer Erdbeerkuchen

Jordgubbstårta - schwedische Erdbeertorte

einfach im Netz suchen

Schau dir mal meine Erdbeertorte an, vielleicht ist das für dich das richtige http://youtu.be/Ljaa7JAecV8