La Soya es una legumbre de procedencia oriental, pero completamente adaptada a nuestra dieta, aporta gran cantidad de proteínas. Muchos estudios han demostrado que la ingestión diaria de la proteína de la soya en polvo reduce el colesterol hasta en un 34%.
Usos de la Soya
¿Cómo consumirla? Las posibilidades de consumir la soya es enorme: habas tiernas, tofu (queso de soya), tempeh (un fermento muy vitamínico), jugo, harina, lecitina, miso (pasta fermentada), tamari (condimento), etc.
La Soya: Fuente de estrógenos
La soya es muy rica en isoflavonas, una de las clases de fitoestrógenos que aporta la naturaleza. Son estrógenos con las mismas cualidades que los estrógenos humanos, aunque su origen es vegetal. En la lista de los alimentos que los contienen figuran los granos enteros, los cereales, las lentejas, la alfalfa, las coles y, en especial, la soja y sus derivados. Los fitoestrógenos tienen la capacidad de reducir la acumulación de toxinas, modular y mejorar los procesos de detoxificacion, ejercer acciones antioxidantes, y facilitar el tránsito intestinal.
no para nda de ehcho comprobe q tiene menos calorias q la leche light lo unico malo esq es mas cara pero vale la pena es deliciosa t aporta bueno nutrientes y ademas no engorday busks bn hasta de sabores hay
No la leche de soya no engorda pero cuidado tienes que ser moderada por que si tomas leche de soya no puedes comer carne de soya yogurt de soya y todo lo demas que es de soya bueno si puedes comer pero no te tienes que pasar de una cantidad especifica que no te puedo decir cual es por que no se tu peso ni se tu altura y que cantidad de leche tomas o si comes otras cosas de soya lo mas adecuado sera visitar a un nutreologo para que te aga un plan alimenticio suerte
Hola!! Es un buen sustituto de leche de vaca para aquellas personas que son intolerantes a aa lactosa, sin embargo puedes consumirla con toda tranquilidad ya que es un buen aliado para el régimen bajo en grasa, no te engordara a esepcion claro que te tomaras 10 litros al día
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La Soya es una legumbre de procedencia oriental, pero completamente adaptada a nuestra dieta, aporta gran cantidad de proteínas. Muchos estudios han demostrado que la ingestión diaria de la proteína de la soya en polvo reduce el colesterol hasta en un 34%.
Usos de la Soya
¿Cómo consumirla? Las posibilidades de consumir la soya es enorme: habas tiernas, tofu (queso de soya), tempeh (un fermento muy vitamínico), jugo, harina, lecitina, miso (pasta fermentada), tamari (condimento), etc.
La Soya: Fuente de estrógenos
La soya es muy rica en isoflavonas, una de las clases de fitoestrógenos que aporta la naturaleza. Son estrógenos con las mismas cualidades que los estrógenos humanos, aunque su origen es vegetal. En la lista de los alimentos que los contienen figuran los granos enteros, los cereales, las lentejas, la alfalfa, las coles y, en especial, la soja y sus derivados. Los fitoestrógenos tienen la capacidad de reducir la acumulación de toxinas, modular y mejorar los procesos de detoxificacion, ejercer acciones antioxidantes, y facilitar el tránsito intestinal.
no para nda de ehcho comprobe q tiene menos calorias q la leche light lo unico malo esq es mas cara pero vale la pena es deliciosa t aporta bueno nutrientes y ademas no engorday busks bn hasta de sabores hay
No la leche de soya no engorda pero cuidado tienes que ser moderada por que si tomas leche de soya no puedes comer carne de soya yogurt de soya y todo lo demas que es de soya bueno si puedes comer pero no te tienes que pasar de una cantidad especifica que no te puedo decir cual es por que no se tu peso ni se tu altura y que cantidad de leche tomas o si comes otras cosas de soya lo mas adecuado sera visitar a un nutreologo para que te aga un plan alimenticio suerte
Hola!! Es un buen sustituto de leche de vaca para aquellas personas que son intolerantes a aa lactosa, sin embargo puedes consumirla con toda tranquilidad ya que es un buen aliado para el régimen bajo en grasa, no te engordara a esepcion claro que te tomaras 10 litros al día
NO SE
por supuesto que si... siquieres mas info mira este articulo:
http://www.paguito.com/portal/hemeroteca/leche_de_...
agradecer no cuestaa naaaadaaaaaaa!!!!!
chaoo =)