No, no puedes; ya que la Xbox One tiene un motor grafico diferente al de la Xbox 360; Ademas, depende de otros factores; como el principal: Los servers de GTA V son random, y bueno, busquè en internet y encontre esto. Espero que te sirva.

Servers de GTA V Online y Conexiones disponibles:

Xbox One: tiene 16 servers, 1 de cada 16 veces te conectaras con tu amigo; se puede vincular con Xbox 360, ya que los servidores son los mismos

Xbox 360: Tiene los mismos servers de Xbox One; Excepto si tu amigo tiene la elite, y tu la slim; No varia si es xbox 360 o one.

PS3 y PS4: 12 Servers; se puede conectar PS3 con PS4; Siempre que esten en la lista de amigos de PSN; O jugaras en una sesion publica con otros jugadores random.

CONCLUSION: Si, te puedes conectar, si los dos tienen la Premium, la Elite, o la Slim

obvio no pero te dejo este link es de una comunidad de gamers ahi te puedes conectar en linea con gamers de otros paises o de tu pais

Por supuesto que no!,

XONE tiene otro motor grafico mejor que la X360 y los servidores online no son los mismos, si puedes transferir tu personaje pero no jugar con el,

Pues no nunca lo e visto

Claro que no se puede

Jugar gta 5 online con distintas consolas en la misma sesion no se puede :o

NO. imposible

Se puede jugar online? si juntos no. Ninguna plataforma se puede interconectar con otra, cada una funciona independiente (Wii, WiiU, 360, ONE, PS3, PS4 y PC)

La interconectividad de 360 con ONE se limita a mensajes, ver el perfil del otro, cosas fuera de los juegos

https://www.youtube.com/watch?v=Rs2QdjB_Jgg

Claro que se se puede.