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Es wird im Verlauf der Titration nur Fe²⁺ erfasst und dabei zu Fe³⁺ oxidiert. Um den Gesamteisengehalt zu erfassen muss etwaiges Fe³⁺ vorher zu Fe²⁺ reduziert werden. Fe²⁺-Lösungen haben eine gewisse Tendenz auch durch andere Oxidationsmittel als Mn(VII) oxidiert zu werden. Das geschieht in der Wärme zunehmend leichter. Vermutlich möchte man durch schnelles Abkühlen die Oxidation vor der eigentlichen Titration weitgehend verhindern.