Eintopf,Auflauf aber auch gern mal einen schönen frischen,knackigen aromatischen Salat.Eigentlich alles,was man aus den saisonalen Produkten zubereiten kann.Hauptsache nicht immer das gleiche.
Nachtrag:wenn ich den Nebel draußen sehe,krieg ich Lust auf was Buntes.Dann gibt es heute zur Pilzpfanne noch einen schönen Salat mit Paprika,Tomate,Gurke,Oliven,frischen Kräutern,Zwiebel,Feta.
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"Und jährlich grüßt das Murmeltier-Suppe".
Nein...natürlich nicht, ich koche immer das, worauf wir gerade Lust haben!
Das kann ein heißes, extra scharfes Chilli con Carne sein, an einem Tag an dem in man in DE über 30° mißt und alle schwitzen.
Und das kann bei absoluten Minusgraden ein Gericht sein, welches in der Heimat meines Mannes gerne bei sehr heißen Temperaturen gegessen wird.
Eines verpaße ich allerdings nie:
Und zwar das Gemüse, welches man im Winter eben nur im Winter in DE bekommt, also Steckrüben, Grünkohl u.s.w. und zwar frisch.
Ich mag Saisongemüse, frisch aus der Umgebung.
Eintopf,Auflauf aber auch gern mal einen schönen frischen,knackigen aromatischen Salat.Eigentlich alles,was man aus den saisonalen Produkten zubereiten kann.Hauptsache nicht immer das gleiche.
Nachtrag:wenn ich den Nebel draußen sehe,krieg ich Lust auf was Buntes.Dann gibt es heute zur Pilzpfanne noch einen schönen Salat mit Paprika,Tomate,Gurke,Oliven,frischen Kräutern,Zwiebel,Feta.
Nun ich zb. Eintöpfe.
Graupensuppe
Eisbein mit Sauerkraut
eier, zur not auch wasser.
eisbein
Hin und wieder einen Eintopf, z.B Wirsing, Erbsensuppe, ect.
Suppen & Eintöpfe.
na so kalt ist es doch garnicht mehr , für Februar,
aber einen schönen gehaltvollen Eintopf mit viel Gemüse könnte ich nur Empfehlen !
Suppen und viel Gemüse.