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Los productos destinados a la alimentación gravan IVA a la tasa del 0% cero por ciento. La otra respuesta está equivocada y se refiere a los productos que se venden preparados para su consumo.

Si vendes café molido o en grano es tasa cero, pero si pones una cafetería grava al 15%.

Ley del IVA art.2-A fracción I último párrafo.- Se aplicará la tasa del 15% o del 10%, según corresponda, a la enajenación de los alimentos a que se refiere el presente artículo preparados para su consumo en el lugar o establecimiento en que se enajenen, inclusive cuando no cuenten con instalaciones para ser consumidos en los mismos, cuando sean para llevar o para entrega a domicilio.

Hasta luego!

Tristán

La Ley del IVA hace mención que los alimentos gravan a tasa 0%, pero si tienen un proceso de industrialización y son preparados para su consumo inmediato o posterior, se gravan a la tasa del 15%.